Vegan.

Mit diesem Begriff verbinden viele Menschen die unterschiedlichsten Dinge.
Es geht von Tofu über militante Tierbefreier, Diäten bis zu Essen aus dem Chemielabor.

Und ja, ich muss zugeben: Das vegane Thema spielt in die unterschiedlichsten Bereiche und ist damit genauso breit gefächert wie das nicht vegane Leben.

 

Auf dieser Homepage möchte ich einfach nur zeigen, wie vielfältig veganes Essen ist.

Die vegane Küche deckt alle Geschmacksrichtungen ab und viele sind immer wieder erstaunt was alles möglich ist und wie authentisch viele bekannte Gerichte auch ganz ohne tierliche Zutaten schmecken.

 

Die Rezepte hier sollen die Lust am Ausprobieren wecken.

Wer sich lieber in einer Gruppe an das Entdecken der veganen Küche wagen möchte, der findet die Möglichkeit bei meinen Kochkursen an verschiedenen VHSen im Postleitzahlbereich 38.

Und wer Anregungen, Fragen hat oder mehr über veganes Kochen und Essen wissen möchte, kann mich gern jeder Zeit kontaktieren.

Rezepte

Herzhaft, süß, schnell, aufwendiger, experimentell, leichte Küche, deftig, günstig, Gemüse oder vegane Fleisch- und Fischgerichte...für jeden lässt sich hier etwas finden.

Kochkurse

Einfach mal wieder selbst zum Kochlöffel greifen und Neues entdecken.
Die vegane Küche ist spannend zu entdecken und dabei gar nicht so weit von dem entfernt, was jeder bereits kennt oder als Zutaten Zuhause stehen hat.