Rezepte

Warum

• Fleischsalat
• Käsekuchen
• Heringssalat?

Warum ich diese Bezeichnungen nutze?

Ganz einfach: Fast jeder kann mit diesen Bezeichnungen eine bestimmte Konsistenz und einen bestimmten Geschmack verbinden.

Wenn ich also von einem veganen Heringssalat spreche, weiß jeder sofort was geschmacklich zu erwarten ist...auch ganz ohne einen Hering.